Рюмочная

[More]

Я громко извиняюсь, тут у нас на днях экспромт выскочил, поэтому пузырь на фото уже пустой...))



Собственно, все данные на фото.
Красное полусухое от Ведерниковского хутора, под названием "Правобережное".
Урожай 2019 года.
В купаже Каберне Совиньон, и прочие составляющие.

Вкратце - это первое донское вино, которое мне понравилось НАСТОЛЬКО.
Всё-таки, Ведерников был всегда своебразен, и немножко радикален.
Дорогие виртуозные вина он делал превосходно, а дешёвые линейки масс-маркета отвратительно.
Золотая середина была провалена.

И вот это первый экземпляр, который в среднем сегменте удался очень достойно.
Под сырную тарелку бутылка была выпита стремительно.
Тот случай когда вкус такой, что с трудом отрываешься от бокала.
Мне чем-то напомнило "Красное из Чёрного" от Мысхако.
Наверное, здесь сходная технология производства из чуть перезревшего винограда, когда в каждой грозди есть немного подвяленные ягоды.

В общем, министерство культуры очень рекомендует.
При случае обязательно возьмём ещё в запас, опустим в подвалы на хранение.