Рюмочная

[More]

Сообщение от YUSVL

Брал 3-х звездочный, не сказать, что очень плохо, но и ничего выдающегося не нашел..

Ага, понятно. А на фотке выше пятилетний, значит его на пробу брать надо.

[YUSVL]

Сообщение от More

Ага, понятно. А на фотке выше пятилетний, значит его на пробу брать надо.

Оба надо брать и сравнивать

[More]

И снова здравствуйте.
Сегодня у нас опять случился жаркий день, и мы вернулись к истокам.))
А именно, вину, которое произошло с просторов черноморской локации, между Геленджиком и Анапой.

Завод "Мысхако", ещё с конца 80-х числился у меня в безусловных фаворитах по классу сухих вин.
И хотя, сухое это не мой конёк, но надо отдать должное, "Мысхако" в этой номинации всегда был на недосягаемой для других высоте.
И даже такой НЕлюбитель сухих вин как я, с удовольствием потреблял при случае их продукцию.

Но, сегодня у нас на пробу пришёл чуть другой репертуар.
Красное вино "Южный Терруар", заявленное как полусладкое:

кликабельно


Ну, что могу сказать...

Вино превзошло ожидания.
И хотя, обильное наличие в купаже сорта Мерло это немного не мой вкус, но надо отдать дОлжное.
Мой вкус испорчен более сладкими винами.
Но тут, как хотите, просто вот чувствуется класс вина на ступеньку выше даже моего любимого Абрау.

Я бы посоветовал его обязательно попробовать любителям сухих вин.
Оно, я б сказал, не полусладкое, а "четвертьсладкое".
Есть такое ощущение, что никакого стороннего добавления сахара тут нет и в помине.
Абсолютно ровное, классическое, превосходное настоящее полусладкое вино.
На все свои деньги даже с горкой, не в пример более понтовым, дорогим и распиаренным нашим винодельням.

В общем, "Мысхако" порадовал своей сохранённой с былых времён высокой планкой, даже в новом репертуаре.
Рекомендую к покупке на 101%.

[Aleks83]

Сообщение от More

В общем, "Мысхако" порадовал своей сохранённой с былых времён высокой планкой, даже в новом репертуаре.
Рекомендую к покупке на 101%.

Что то не припомню его на полках. В какой сети продается?

Сегодня попробавали Квинт 5*, произведен в Приднестровье, (молдавское вино же к нам ввозить нельзя, а Приднестровью как же не помочь), в Белоруссии такой вообще по моему разлит в Бресте, но не суть. Коньяк очень не плох. До этого уже пробовал как то его, но после уже изрядно выпитого другого коньяка, поэтому тогда обьективно оценить было невозможно.

[More]

Сообщение от Aleks83

Что то не припомню его на полках. В какой сети продается?

В фирменных магазинах "Абрау" в Москве. В сетях я тоже его не видел.

[More]

С вами снова тестовая лаборатория в Смоленских дебрях.
И сегодня, на нашем разделочном столе новый пациент.



"Усадьба Мысхако", красное.
Сухое тиражное вино, калибра 45.000 бутылок.

Сначала о впечатлениях.

Ну, начнём с того, что на этикетке присутствует волшебное слово "Новороссийск", и это уже +100 в карму. ))

Очень добротный сухарь.
Без особых изысков, но очень мягкий. Чувствуется значительная доля Каберне в составе купажа.
Настолько мягкий, что я бы рекомендовал его даже таким не особым любителям сухого, как я.
Очень приятное вино, идеальное к мясу на углях, что и было сегодня исполнено.
Качество без всякого сомнения находится в одном ряду с "Абрау", "Саук-Дере", "Мысхако".
Рекомендую к покупке 100%.

Теперь о ковыряниях по этикетке.

Во-первых, это первое вино на моей памяти из географического локейшна Геленджик - Анапа, у которого на этикетке указано непосредственное местоположение виноградников.
Конкретно в данном случае - перечислены сорта "Каберне-Совиньон, Шираз, Мерло, выращенные у подножия горы Колдун".
И, таки да.
Если мы расковыряем в интернете держателя торговой марки Усадьба Мысхако, то увидим, что местоположение данной компании определяется как посёлок Федотовка, расположенный аккурат по ту сторону Колдун-горы, ежели смотреть от бухты Новороссийска.
И возле этого посёлка, ежели переключиться на "спутниковый" вариант карты, можно обнаружить относительно небольшие виноградники.
"Относительно", в первую очередь, к таким известным монстрам как "Абрау" или "Фанагория".

И вот тут, во-вторых, становится понятным нюанс, который изначально немного меня смутил.
Дело в том, что местом производства на этикетке значится известный винзавод "Саук-Дере", о котором немало говорилось выше, и который расположен буквально "за углом" - в Крымском районе Краснодарского края.
Этот завод давно нам известен производством своих собственных высококачественных вин.
А вот стороннего заказчика на его мощностях, я встречаю впервые.

Когда на спутниковых картах мне стал виден размер виноградников собственника ТМ "Усадьба Мысхако", то все сомнения были сняты.
Дело в том, что в европейских странах с большим опытом виноделия, данная схема производства весьма широко применяется.
Когда владельцы относительно небольших виноградников сосредоточены конкретно на процессе выращивания лозы и сборе урожая.
А производство вина из своего материала, отдают тщательно подобранному производителю, отвечающего всем предъявляемым требованиям по качеству.

Т.е. При таких небольших объёмах виноградников, свой завод держать ребятам не рентабельно, и они везут свой материал в Саук-Дере, с которым у них есть договор о производстве вина под своей собственной маркой.
Для нас, как потребителей, в такой схеме есть один неоспоримый плюс.
В данном случае, учитывая схему производства и ограниченный тираж, мы можем быть уверены в том, что это вино производится из нашего местного винограда без применения импортного балка.
Я против импортного балка в составе качественных отечественных вин ничего не имею, но просто, это ещё один такой штрих к добротному качеству.

В общем, вино крайне достойное, денег своих стоит.
Куплено в "Ашане" в Москве.

[More]

Сообщение от More

"Усадьба Мысхако", красное.
Сухое тиражное вино, калибра 45.000 бутылок.

Пользуясь внезапными тёплыми днями (+23 у нас сегодня было), мы уничтожили за ужином ещё одну такую бутылку, взятую в своё время в запас.
Шикарное вино.
Первое сухое, от которого я в восторге.

Но, судя по всему, такое больше не купить.
На следующий год будет уже другой урожай.
И какое оно будет, хуже или лучше, не известно.
Во всяком случае, не точно такое же, как этого урожая, 100%.

[More]

Это вот, то что мы в августе попивали:

Сообщение от More

Если мы расковыряем в интернете держателя торговой марки Усадьба Мысхако, то увидим, что местоположение данной компании определяется как посёлок Федотовка, расположенный аккурат по ту сторону Колдун-горы, ежели смотреть от бухты Новороссийска.
И возле этого посёлка, ежели переключиться на "спутниковый" вариант карты, можно обнаружить относительно небольшие виноградники.
"Относительно", в первую очередь, к таким известным монстрам как "Абрау" или "Фанагория".

Фотки у меня в "стограме" сегодня объявились.