Рюмочная

[Подводник]

Пино-Гри от Массандры. 16% сахара.
В аромате присутствует выраженное красное яблочко, белый изюм.
Во вкусе очень приятный насыщенный компот из сухофруктов с преобладанием обволакивающего чернослива.
Если сравнивать с "Кокур белый Сурож" (16% сахара),
то данный напиток интересней, при одинаковом проценте сахара его не хочется запить и в целом все эти сладкие ликерные вина самодостаточны.

Массандра кажется немного "плоской", в том плане что вкус вина практически не меняется в бокале или стоявшей бутылке.
Недавно попробованная "Солнечная долина" в этом плане приятно удивляет изменением вкуса, игрой вина.
Цвет приятный, но "Порто" не переплюнул, там он какой-то мандариновый, прям пленил взгляд.

P.S. Знакомая сомелье предложила мне работу на Крымской известной винодельне, которая в этой теме еще не упоминалась...

[More]

Сообщение от Подводник

P.S. Знакомая сомелье предложила мне работу на Крымской известной винодельне, которая в этой теме еще не упоминалась...

А подумай, тема хорошая.

[More]

Урожай 2021...

[Неугомонный Ездец]

Всемирный день рома

[Подводник]

У меня есть херес, мадера, но захотелось что-то сухого под черничный пирог.
По пути зашел в "Точку", время 21, всё что-то более менее интересное уже разобрали. Массандра была представлена только ликерными и п\с, пришлось выбирать из того что есть.
Интересно было послушать зашедшую пару туристов с материка.
-Офигеть!!! Я хотела апероль, а она здесь 1500, у нас на 500 дешевле.
- Ты посмотри 3500, у нас 1700...
- А что ты хотела, в Крыму надо пить местное, свою апероль дома попьешь.
Грубо говоря подтвердилось. Я страдаю, за французский коньяк наценка 50-100%.
В итоге хотел Инкермана, но он нового вина выпустил и сухих крайне мало.
За Перовских было лень переплачивать 100, так как можно тупо до завода дойти...
Выбор пал на Изюмовский купаж, если можно так назвать. 309р.

Когда нет денег наверное норм. Плоско, горчит, шардоне в аромате, совиньон во вкусе. Мне не зашло. С удовольствием обменял бы на бутылочку кокура Массандры или чистого шардоне от Перовских, не говоря уже о Кокуре от Солнечной долины.
Надо было открыть сухой херес, с оливками и сырами... Но это я говорю слегка освежившись одним бокалом, а на улице +30, парит...

[Неугомонный Ездец]

Международный день вина «Пино-нуар»

[More]

[More]

Сообщение от Серебряный дракон

Международный день вина «Пино-нуар»

[Подводник]

Заново открыл для себя Мадеру.
Температуру подачи 24-25 градусов (комнатная у меня на данный момент).
Аромат наполнил кухню, прям не передать.
Выступила у меня в качестве дежестива.
Минус - имеет некий водочный отголосок (видно закрепление спиртом люкс дает о себе знать), но в целом прям мне очень понравилось.
Приблизилась к Хересу, видно из-за аналогичной выдержки.
Мадера Крымская Массандра 2016. Вкус мне показался очень сильным, такой приятный, полный с долгим послевкусием, бочка отдалилась, не переполняет и не раздражает как было в знаменитой "Мадера Массандра (у которой выдержка дольше". Что-то среднее между хересом и мадерой и я не побоюсь этого слова у массандры это теперь мой любимчик.
Выпил правда 140мл, но приятный вкус уже более получаса и никакого желания закусить.
На вкус и цвет все мы разные, так что не рекомендую!

[More]

Сообщение от Подводник

Заново открыл для себя Мадеру.

Скоро осень.

[Неугомонный Ездец]

[Aleks83]

Тоже стоит мадера Массандра и еще Кизлярская, ждут своего часа. Осенью сравню.
Там оказывается на ноябрьские 4 выходых, надеюсь получится в эти дни поехать на дачу.

[Подводник]

Вчера заехал в Массандру, цены вновь поднялись.

Завезли редкую Марсала Массандра. Цена 600р. Взял попробовать. Мадера Крымская тоже в цене прибавила 605р. была неделю назад 453 вроде.
Пино-Гри пока редкость, но хочется тоже бутылочку взять на осень.

[More]

Во... Нифига себе. Вообще первый раз такое вижу.

[Подводник]

More, Так эта даже на сайте у них есть. Продавец сказал вино редкое, приходят маленькие партии. Тираж маленький, в интернете даже редкость.

"МАРСАЛА МАССАНДРА
Крепкое розовое вино.
Выдержано в дубовой таре не менее трёх лет.
Вырабатывается только предприятиями
объединения „Массандра"
Насыщенный темно-розовый цвет
с янтарными отблесками.
В аромате сочетаются оттенки кофе,
засахареных красных ягод (вишня, кизил и черешня)
и легкие пряные нюансы.
Вкус насыщенный, обволакивающий
с доминантой ягодно-кофейных тонов,
сбалансированной сладостью
и умеренной танинностью.
Спирт 18,5 % об.,
сахар 50 г/л ."
https://massandra.su/products/maroch...massandra.html



Кокур сухой сложно найти, полусладкое на каждом углу есть, а сухой уже не в каждом магазине. Сухой интересней, меньше горчит, букет шире, но простой, по цене 325р, меня устраивает отношением цена-качество-букет.
Еще Массандра запустила авторскую линейку, которая у них на ОФ сайте не представлена. Мне нахваливали авторский Кокур, цена в районе 620р.
Я так понимаю, что наверное будет приближено к Кокуру Нового света, в аналогичной ценовой категории, раскрывающийся переливающийся ароматом букет, легкая игристость, но я пока ЗП жду, да и Мадера не допита.
Игристые представлены в магазине, коньяки Альф-Виналя. Видел их в фирменных Массандры и Нового света. В целом, на мой взгляд это лучшие коньяки, что есть в Крыму. Вопрос только в цене, на материке в их цену я лучше Арарат возьму.
Вино если честно мне у них не очень, в целом питкие и недорогие, но без "вау".

Вдруг кому будет интересно.

[More]

Сегодня – первый день сбора урожая 2021 в Абрау-Дюрсо.

[_Михаил_]

Сообщение от More

Сегодня – первый день сбора урожая 2021 в Абрау-Дюрсо.

на выходных прокачусь туда, собак вывезу побегать

[More]

Да, хорошо вам... Из Краснодара до Абрау что мне до Смоленска доехать.
Ну, может, чуть подольше.

[_Михаил_]

Сообщение от More

Да, хорошо вам... Из Краснодара до Абрау что мне до Смоленска доехать.
Ну, может, чуть подольше.

да сейчас пробки во все направления из города, а так да, все рядом и горы и степи и море.

[Неугомонный Ездец]

День красного вина