Витебск...

[More]

На Крылова обнаружилось ещё заведение, которое, видимо, ещё не успело прочухаться после 14 февраля... ))





Потом опять вышли на Суворова.
Характерная деталь старого Витебска - одиночные балкончики на фасадах домов.
Я не знаю, что это за стиль, но эти балкончики добавляют особый уют всем старым улицам.
Опять же, есть за что зацепиться фотокамерой... ))






В нижней части ул.Суворова, неподалёку от кофейни с которой мы начали "обход", есть ещё заведение:



Я не знаю, каким боком Дамаск в Витебске, может быть не просто так.
Что внутри не знаю, не заходили.
Но, судя по всему, на тему "выпить-закусить" там имеется.

Возле входа, на деревянной стойке лежит меню.
Зафиксировал самую интересную страницу, чтоб оставить информацию о ценах. ))

[More]

Что касается гастрономической составляющей, то в этот раз в "Батьковой Хате" были задегустированы драники, суп-солянка, и молочный десерт с вишенкой на торте.))

Драники мне как-то не очень зашли, слишком много масла при обжарке, слишком жирные получились.
А вот суп-солянка выше всяких похвал.
И десерт.





Вторая часть гастрономического балета проходила в большом гипермаркете "Евроопт", что на Московском проспекте 130.



Изначально, набег на гипермаркет был совершен с целью углублённо изучить приобретенные на местах белорусские продукты, о качестве которых у нас уже ходят народные легенды.
Упор был сделан на молочной и мясной продукции.
Также до кучи были куплены различные виды консерваци, и разная бакалейка.
Младший член нашего экипажа впервые увидев в зале просто ГОРЫ Лидского кваса, издал победный клич "КВААААААААААААААААС!!!", заставив вздрогнуть добрую половину покупателей.
Лидский квас мы знаем, в наших сельских магазинах он водится, и кое-кто готов глушить его литрами.)))

За прошедшее время большая часть закупленных продуктов была уже оприходована, и вот что я вам скажу.
Белорусские продукты хвалят не зря, и легенды про них не зря.
То есть, если это сыр, то это СЫР.
Если это сосиски, то там не чувствуется "резины" и адского дозняка ароматизаторов и усилителей вкуса.
Если это пельмени, то это пельмени, а не осклизлые кучки с соевым ништячком внутри.
Разумеется, не всё подряд.
Есть разные ценовые категории и разные производители.
Бывает и в верхнем ценовом сегменте что-то неприемлемое, а бывает в цене "середнячка" просто шедевр.
Точно также мы узнали, что есть продукты "с допуском к экспорту в РФ", а есть чисто внутренние.
На полках много белорусских производителей, названия которых в магазинах РФ нам не встречались никогда.
И как правило, среди них и попадались самые вкусняшки.
Например, продукция Волковысского мясокомбината.
Брали их сосиски и пельмени. И то и другое отличного качества. Если кто увидит где-нибудь, берите не сомневайтесь.

По ценам так.
На подавляющее большинство товаров белорусского производства ценник ниже, чем на аналогичные в РФ.
Местами сильно ниже, до 30-50%. В частности, на твёрдые сыры.
Мясные полуфабрикаты, колбасы, тоже в среднем около 25% дешевле.
Но, бывают и ценники на что-нибудь примерно такие же как у нас.

Но. Ещё раз специально акцентирую внимание на том, что это касается продуктов исключительно белорусского производство.
На импортные продуты известных зарубежных брендов (производимые в большинстве случаев на территории РФ) типа всяких Нескафе, Даниссимо, Хайнц, и прочие Вим-Биль-Даны с Кока-Колами, цены такие же как у нас, или выше.

А что меня поразило, так это то, что на многие известные продукты российских брендов ценник ниже, чем у нас. ))
Например, майонезы "Слобода", сахар производства РФ, кофе "Жокей", всякие банки со скумбрией, селёдкой и печенью трески, и т.д.
Не намного, но ниже.

Ну и конечно, широко представлены белорусские креветки и другие морепродукты, белорусские маслины и оливки, и прочие традиционные белорусские продукты. ))

Есть в ассортименте и разные продукты европейских производителей, но при наличии такой качественной белорусской продукции, они погоду не делают.

В общем, мы поняли, что мы тут далеко не последний раз. )))

[More]

Сегодня, когда мы выезжали в Витебск, у нас было +3 и хлестал дождь.
Нормальный такой, правильный дождь. Поэтому, фотоаппарат я с собой решил не брать.
И был не прав. Потому что, когда мы туда приехали, там было солнце... ))

В солнечный день там, конечно, прям красота. Совсем другое дело.
Спустились на набережную возле Успенского собора, там где устье Витьбы.
А там есть спуск к самой воде, и в воде куча уток и лебедей.
Народ их кормит, а они людей не боятся от слова "вообще", и выходят тусоваться на берег.
Дети, конечно, в полном восторге. Всё это пернатое разного размера и в воде, и вокруг них на берегу.
Лебедь ростом практически с Соню, топчется вокруг неё, щурит глаз, типа, хлеба давай.)))

Сунулись было в пиццерию "Арена-Пицца", но куда там... Восьмое марта, битком.
Пошли в "Хату". Там тоже народа много. Решили подождать, стоим.
Подошла тётечка-администратор, предложила нам пройти за освобождающийся столик в дальнем углу, который мы не видели.
Мелочь, а приятно.
В этот раз дети опять ударили по супам и сладким десертам, а мы по вторым блюдам.
Всё вкусно. Всё с удовольствием проскочило, даже с долей обжорства.
Выкатились оттуда как шарики...)))

В Евроопте в этот раз выхватили Коронет светлый.
Уже продегустировали.))
В общем, весьма неплохо. На фоне традиционного ассортимента российских прилавков, я бы рекомендовал.
Такое... лайтовенькое и приятное.
За плотным ужином очень хорошо будет заходить, не напряжно, как тонизирующая запивка.


На неделе мы ещё отпробовали вот это:




Слева "Вечер в Брюгге" Лидское, справа "Жигулёвское" от Двинского бровара.
"Брюгге" типа крафт, 11% и 4.2 алкоголя, а "Жигули" 11% и 4.5 алкоголя.

В Брюгге я пока ещё не был, но сомневаюсь, что там именно такие вечера.)))
Кратко - не понравилось. Плоский карамельный вкус, по консистенции - вода водой, ещё привкус какой-то... не могу определить на что похоже.
Короче, на мой вкус фтопку.

"Жигули" от Бровара хороши, спору нет.
Чувствуется рука мастера в правильном подборе и соотношении компонетов.
Всё на своём месте, пена, запах, фирменная кислинка, но...
На мой взгляд, "Николаевское" от Бровара, вот оно на 100% похоже на то самое советское "Жигулёвское".
А это немножко не дотягивет. Как будто более блёклая фотография с одного и того же негатива.