МЕДВЕЖ /Privilege 2.0 4х4/ . Записки Дастеровода.

[Василич]

Сообщение от БИг-64

Им - несколько 100летий, кто-то их любит, кто-то -нет, а интерес не пропадает! Изготавливают практически вручную на деревянных формах, которые выдалбливают тоже вручную.

Извиняюсь, добавлю - пряники готовили и выпускали даже во время ВОВ

---------- Сообщение добавлено в 13:15 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:12 ----------

Сообщение от МЕДВЕЖ

Вдоль трассы арбузы не берите. Они пока там лежат, всю дорожную гадость в себя впитывают.

В них, наверняка, селитры немеряно.

[Неугомонный Ездец]

Сообщение от Василич

Извиняюсь, добавлю - пряники готовили и выпускали даже во время ВОВ

хех Василич! хлеба не хватало в Ленинграде!

... В годы Второй мировой войны в одном из цехов завода, когда-то принадлежавшего Василию Серикову, была организована артель. Вот в этой артели рабочие изготавливали лапшу из низких сортов муки, мятные «пальчики» (пряники маленького размера) и более крупные пряники. Пряников выпускали чуть больше 2 тысяч килограммов в год, а потом из-за нехватки сахара их производство совсем прекратили.

Однако после войны решено было возродить в Туле выпечку пряников. Но это было не так-то просто. Почти все мастера умерли, рецепты были утеряны. Были и такие, кто помогать советской власти не желал. Вот тогда-то местное руководство города собрало тех людей, кто когда-то трудился на кондитерских фабриках. Правда это или нет, но единственным человеком, который знал уникальный рецепт изготовления пряника, оказался Степан Севастьянов....

статья "ТАЙНЫ ТУЛЬСКОГО ПРЯНИКА." http://matricca.ru/news_1357317207.html

[lis]

Сообщение от Василич

[/COLOR] В них, наверняка, селитры немеряно.

У нас на подъезде к Волгограду (как раз на московской трассе) где на развалах москвичи арбузами таряться, висит огромный плакат с одним словом: "СЕЛИТРА" и номер телефона, выводы делайте сами. Мы у себя арбузы не боимся покупать в конце августа, а раньше, себе дороже выйдет. Правда в этом году весна ранняя соответственно арбузы я уже несколько раз покупал, но исключительно в магазинах одной торговой сети Волгограда, в которой сам работаю.