Рюмочная

[Aleks83]

Сообщение от Подводник

На мой взгляд яндекс-дзен - зло. Там половина в погоне за хайпом чушь полную несут.

Да, бывает яркий заголовок, а прочитал и непонятно зачем вообще это написано.. Отключают последнее время дзен в браузере, чтобы не отвлекал.

[Подводник]

Сообщение от Aleks83

Отключают последнее время дзен в браузере, чтобы не отвлекал.

Пойду гуглить. Я отключить не смог и перешел на google по умолчанию.

[Подводник]

Вернемся к нашему Кокуру.

Итак урожай 2017. Разлив 26.07.21
Цвет с зеленоватым оттенком, который переходит в золотистый при уменьшение содержимого в бокале.
Букет приятный, свежий, в традиционном исполнение для данного сорта, абрикос, персик, цитрусы и алыча.
В послевкусие отслеживается минеральность, она придает свежесть. И превращает в летнее, освежающее вино. В целом наверное это то о чем хотел сказать на этикетке производитель.
У Солнечной свежесть была в легкой игристости, а здесь легкий метал, "минеральность".
Скажу весьма не плохо, за 350р. В бокале играет с насыщением кислородом, нет монотонного консерватизма присуще односортовой Массандре.
Но, на голову выше поставить не могу. Можно конечно сравнить, у меня есть сухой кокур от Массандры, но не зачем. Сегодня вечер данного вина и наслаждаться надо им.
У меня как дижестив, но думаю великолепно бы подошло к пицце с курицей и ананасами или легкому салату типа цезаря с креветкой. Прям то что надо...



P.S. простите мою любовь к кокуру=)

[More]

Мы чего-то никак до массандровского Кокура не доберёмся. Месяц с лишним уже стоит.
Да и прохладно уже... Наверное, на следующий год пойдёт, на лето.

[More]

Сообщение от More

Мы чего-то никак до массандровского Кокура не доберёмся. Месяц с лишним уже стоит.
Да и прохладно уже... Наверное, на следующий год пойдёт, на лето.

Не дожил он до следующего года.
Съели его сегодня, под говядину в белом соусе, печёные овощи, и сырную тарелку.




Ну, что могу сказать...
Очень хорошо.
Первое сухое вино от Массандры, которое оставило собственное впечатление.
Очень такой оригинальный, интересный вкус.
Запах в бокале крайне приятный.
Я бы сказал, что по ощущениям на глоток, больше похоже на полусухое, чем на сухое.

В общем, достойное сухое от Массандры, рад что познакомился.

[Подводник]

Сообщение от More

Да и прохладно уже... Наверное, на следующий год пойдёт, на лето.

Я для кого написал? Ты его хоть в погреб опусти. А то через год там будет уже совсем не тот кокур.

[More]

Аллес-нормаллес, теперь реальный подвал имеется, не пропадёт.
А может, и быстрее на зуб попадёт. ))

[Морская Баба]

Сообщение от More

А может, и быстрее на зуб попадёт. ))

Да натопить пожарче и всего делов))))

[Саблинский]

Сообщение от Подводник

Я для кого написал? Ты его хоть в погреб опусти. А то через год там будет уже совсем не тот кокур.

А как же Криковские котакомбы под Кишиневом? Там десятилетиями тысячи бутылок хранятся.

[Подводник]

Сообщение от Саблинский

А как же Криковские котакомбы под Кишиневом? Там десятилетиями тысячи бутылок хранятся.

Десятилетиями, хранятся в правильных условиях. Не зря же это всё "подземелье". Большая же часть исторической коллекции что у нас, думаю и в странах СНГ это разновидности крепленых вин.
Не зря же та же Массандра производила исключительные крепленые вина. Они лучше хранятся.
Сухие вина это нынешняя тенденция, есть сорта что хорошо хранятся к примеру -шардоне, а есть что не любят "пыль веков".
От того я хочу в погреб заложить урожай года рождения дочери, а чтобы он не пропал, выбор пал на крепленые спиртом или бренди, так называемые ликерные вина.

[БИг-64]

Братцы! Тут вот чего случилось! Лет, примерно так 12ть назад этот волшебный эликсир я обожал, аж трясло всего меня! Потом, как-то нивелировалось все. Когнаки всякие с вискарями, до текилки с чачинскими напитками стали превалировать из бухлишка.И, вот сейчас, решил вернуться к "старым проверенным друзьям".
Ну, кто-ж его не знает- наш добрый дружище "Ягермейстер"! Каюсь, нарушил традицию, но первые грамм 100, "принял на грудь", как лекарство, т.е. при комнатной температуре и не разбавляя соком от лимона. Прекрасные впечатления! Уж, потом, охладил и биттер, и рюмашку, и далее по всем правилам. Как-же, жить хорошо!

[Hudozhnik]

Сообщение от БИг-64

наш добрый дружище "Ягермейстер"

это примерно такая же гадость, как бехеревка?

[БИг-64]

Сообщение от Hudozhnik

это примерно такая же гадость, как бехеревка?

Бехеровка, это травяной ликер или настойка, в ней 38 градусов и мне вкус самому не нравится. Хотя состав его достаточно разнообразен - больше 20 трав и продуктов растительного происхождения, созревает 3 мес. Он скорее, как рижский бальзам, в чай или кофе добавить. В чистом виде не очень приятно.
Ягермейстер более плотный ликер, в нем 56 трав, его 1 год выдерживают в дублвых бочках. Вкус намного интереснее.
Кстати, оба эти напитка не подделываются. Случаев контрафакта не выявлено.
Но, каждому своЁ... Один женится на блондинке, другой на брюнетке.

[More]

Сообщение от БИг-64

Бехеровка, это травяной ликер или настойка, в ней 38 градусов и мне вкус. В чистом виде не очень приятно.

В Карловых Варах зимой на речке нормально заходит. Под сосиску. Че там пить-то ещё в такую погоду... ))

[БИг-64]

Сообщение от More

Че там пить-то ещё в такую погоду...

Пенное чешское с рулькой, или этот, как его - Шток, если память не изменяет.
И, сливовица еще

[More]

Сообщение от БИг-64

Пенное чешское с рулькой,

Это если только сесть пожрать где-то, свиное колено, гуляшик, завтрак переходящий в обед, и т.д. ))

А так, на ходу, зимой чтоб ноги не промочить, это два-три глотка Бехеровки из кармана пальто, самое то что надо. )))

[More]

Сообщение от БИг-64

Пенное чешское

[Саблинский]

Сообщение от БИг-64

Пенное чешское с рулькой, или этот, как его - Шток, если память не изменяет.
И, сливовица еще

Как то так:

[Морская Баба]

А когда истопчешь пол-Праги с её холмами и брусчаткой в очень не теплый и промозглый день с экскурсиями. (Ну надо было человеку город показать) И знаешь, что после этого - еще и речная прогулка.. И вот прешься по лужам на этот кораблик, будь он уже не ладен... и тут волшебный человек при входе на судно всем наливает по стаканчику Бехеровки. Волшебное! И кораблик сразу кажется прекрасным, и Влтава вся в огнях такая мистеричная, и жизнь, собственно, хороша)))
А так-то даа, я тоже не особый ценитель травяных настоек и напитков. Но каждому овощу - свой сезон. Каждому алкоголю - свой случай.

[Подводник]

Я с похода вернулся... Как же хочется мадеры или хереса. У меня был бокал рислинга -допил, но это не то. Сегодня ветер был на вершине с ног сдувал. Щеки всем обветрило.