Сегодня дегустировал:
Это вино меня порадовало.
Такой "грейпфрут", который играет цитрусом, цветочком, чем-то сладеньким, и алычей.
Самое бюджетное 400р.
В описание Каберне совиньон, Мерло, Пино-нуар, Шираз.
Единственное что именно я во вкусе не почувствовал это Мерло.
Классное, не скажу что легкое, достаточно крепкое, с кислотностью порядок.
Как любитель розовых, приятное, на 4+ по 5 бальной.
Стремится к моему любимому, и по цене и по вкусу, но Мерло я не почувствовал.
Здесь при цене 520р на заводе все великолепно.
9% и это любимое вино моей супруги. Я бы не сказал что оно сладкое.
Больше похоже на П/С которое немного не доиграло.
Для меня вино на 1 января, девочкам - великолепно.
И переходим к Каберне-Совиньону.
Цена примерно 800-1100р. Мне кажется она завышена. Рублей 600-650 великолепно, взял со скидкой вроде под 690 что тоже не плохо.
И я даже не знаю что сказать. Каберне-Совинон округлый больше напоминает Мерло по танинам, послевкусие выраженное, крайне продолжительное.
Цвет-великолепен - бордовый, кровавый если так можно сказать.
Я думал меня это вино разочарует в линейке сортовых по типу как было с Пино-Бланом. Но не смотря на урожай 2019 года (который в Крыму предпочитают игнорировать, неудачный), здесь прям всё великолепно.
Мне непременно хочется еще. Пожалуй именно это "красное" мне пришлось по душе, хотя я себя отношу к любителю белых сортов.
"
Каберне Совиньон. Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 8 лет, урожайность 5,9 т/га. Ручной сбор
«Холодная Мацерация» в течении 2 суток. Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из дуба (5 %) и нержавеющей стали (95 %), выдержка в дубовых бочках (французский и карабахский дуб).
Насыщенный темно*рубиновый цвет с красивым блеском. Гармоничный аромат с выраженными сортовыми характеристиками Каберне*Совиньона: тона черной смородины, черники, сафьяновой кожи, специй, сушеных степных трав. Богатый вкус с умеренной терпкостью бархатистых танинов.
Рекомендуется к широкой гамме жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из мяса говядины, ягненка, дичи, домашней птицы
Вино готово к употреблению.
Объемная доля этилового спирта: 14,5%. Кислотность: 5,5 г/дм3.
Температура подачи 16-18 ˚C.
24 300 бутылок объемом 0,75 л"