Следующий номер нашей программы - "Чёрное из Чёрного".
Сухое, красное. В составе купажа Каберне Совиньон, Марселан, Пти Вердо.
Произведено методом "Аппассименто" (appassimento) - увяливание винограда на лозе.
Очень плотное вино с очень богатым вкусом.
Можно сказать, что им наедаешься, а не напиваешься.
Чуть терпкое, шероховатое после глотка.
Наверное, лучше всего с сырной тарелкой или лёгкими фруктами.
Никакой более серьёзной еды к нему не хочется.
По виртуозности исполнения в одном ряду с "Чёрное из Красного" и "Белое из Белого".
Больше, пожалуй, добавить нечего.