Ещё в Витебске есть чудесное заведение "Батькова Хата", о котором я уже упоминал в теме Влада (
Strusto)
Белоруссия в сентябре 18-го...
На самом деле, их там две.
Одна находится по ул.Жесткова, д.7, а вторая по ул.Ленина д.61.
Та, которая на Ленина, это по сути центр-центр, не проходите мимо.
кликабельно
Вот эту Хату на Ленина мы и посетили.
Что характерно, там разрешена парковка прямо на улице, что для центра Витебска редкий праздник.
А при необходимости, можно завернуть во двор, за угол дома 61.
Если вдруг аншлаг, и т.д.
Заведение работает в формате быстрого обслуживания free-flow, что в переводе с партнерского на нашенский значит "хватай мешки, вагоны тронулись".
То есть, в формате схватил поднос и набирай, как в столовых СССР.
Не знаю как кому, но меня такой формат ни разу не напрягает.
При условии, что он сочетается с интересным местом, вкусным и оригинальным меню, и гуманными ценами.
Гуманные цены, кстати, этот формат и предполагает, ввиду отсутствия лишних расходов на официантов.
Ну и, когда хочется срочно что-нибудь схомячить, в принципе тоже фиолетово, есть там официант, или нет.
В "Хате" есть сочетание всех этих условностей.
Для первого раза мы решили ударить по блинам, ибо особо рассиживаться было некогда.
В итоге, зашли блины с яблоками, с ветчиной и сыром, неплохой эспрессо из кофемашины, и компот.))
Всё удовольствие на 8 рублей РБ, или 240 российских.
Барышня на кассе понятно говорила на белорусском языке.
Я сначала чуть протупил, потом что-то щёлкнуло, и стало понятно.
))
Пассажиру нравится:
Несмотря на первую половину дня пятницы, народ в Хате был.
Не сильно много, свободные столики были, но и не пусто.
Столики не тесные, расставлены грамотно, никто об стулья не спотыкается, и посуду на пол не роняет.
Блины вкусные, компота в стакане много, кофе горячий.
Восемь рублей. А, говорил уже...
Меню, конечно, требует более плотного освоения.
Судя по тому что ел народ, "бабка" в горшке популярна, и супы всякие.
Хлеб есть интересный, с чесночком. Пекут тут же.
Короче, рекомендую к прочтению эту книжку.