ДОВОЛЬНЫЙ Слон, доброе утро . Белая акация и гледичия -эти деревья , семейство бобовые .
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93...B2%D0%B0%D1%8F https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0...B2%D0%B0%D1%8F По составу мёд больше содержит фруктозу. С этих деревьев мёд не садится. Гледичия даёт желтинку мёду и более насыщенный вкус . Но чисто белую акацию очень любят перекупы и цена на неё выше.