В России в рознице в начале лета видел старый ГОСТ из Беларуси. Ценник примерно в 2 раза выше , чем в теме. В Беларуси щас уже нету старого ГОСТа, по-новому ГОСТу состав может быть немного разный - есть со шнягой, есть без неё. Выбрали на пробу без неё. По мясу есесьно 97.5% (есть и меньшая, но нам такого кина не нада). Дегустация идёт