белые сушим ветерком/суховеем обычным
морозим уже отварные, т.е. по факту готовые к употреблению по порционным пакетикам на 2 лица. мало того, что сильно сокращаются объемы при этом, так и хранить достаточно удобно - пустого места минимум. а зимой достал пакетик ( я еще стараюсь его блинчиком сделать ) , быстро разморозил или вообще сразу на сковородку выкинул, подогрелось и готово
|