Если таскать с собой никуда не будет, то лучше 17'
Для перечисленных задач подойдет любой без проблем. Основной вопрос, наверное, к чему привык (какая ОС). Многие при переходе с одной операционки на другую сильно матерятся. Для пожилого человека может 8-ка стать проблемой.
Вот, наприсмер, интересный вариант на процессоре i3:
ASUS X75A
Правда на 8-ке, но, вроде есть возможность 8-ку привести к виду 7-ки (сам с 8-кой практически не контактировал)