Расскажу рецепт жареного минтая. Отличная рыба за свои деньги.
Разделываем рыбу на куски или на филе, солим, добавляем специи с лимонным соком и майонезом.
отправляем, на 30-45 мин в холодильник, после макаем в яйцо и обваливаем в панировачных сухарях.
Отправляем на сильно разогретую сковородку и обжариваем на среднем огне до готовности.
Приятного апетита.