Несколько малоизвестных фактов.
1. Чай в России начали пить много раньше чем в Европе.
2. Вообще, русская самоварная чайная церемония является одной из старейших, вторая после японской - "китайская чайная церемония" была создана около 30 лет назад, а народные методики на гордое слово "церемония" не тянут.
3. В конце 19 века чай уже был народным напитком. Поэтому после революции пришлось организовывать собственное производство. Первые попытки вырастить чай в Грузии начались еще в 80х годах 19 века, но были неудачными, пока за дело не взялось Советское государство.
4. Причем основные проблемы были не с климатом, а с почвами - приходилось массово вносить спецефические удобрения... По этой же причине сейчас там остались только мелкие домашние плантации.
5. В России чай выращивают на Кубани, причем неплохого качества. Но достать крайне тяжело.
6. 2 страны считают себя родиной самовара: Россия и Иран. Соответственно, только в них он и имеет хождение.
__________________
"Мы - русские, с нами пох!"
|