Рецепт всем известен - вода, укроп, лимон, много соли, и можно раков немного кинуть ;)

Приготовленный Астраханский свежачок от друга:
http://kino-ussr.ru/uploads/posts/20...21583_raki.jpg

вчера готовил на самодельном аналоге вока
пекинская капуста с соусом
http://i.piccy.info/i7/e0c228699eb98...to1102_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-07-14-08...55x566-r/i.gif

картошечка
http://i.piccy.info/i7/cde1d795682c2...to1106_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-07-14-08...55x566-r/i.gif

и напоследок
цветы кабачка в кляре
http://i.piccy.info/i7/8a15803b8f733...to1109_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-07-14-08...55x566-r/i.gif

мясо не запечатлел

запечёная курица в медовой корочке нашпигованная чесноком и с яблоками
http://i075.radikal.ru/1002/6d/a9fce4768263.jpg
курицу моем вытираем насухо натираем солью и приправами делаем проколы и нашпиговываем чесноком, яблоки нарезаем кубиками и прячем в курице)),
( картошку чтобы хорошо приготовилась нужно предварительно чуть чуть отварить)
запекаем на 180-200 градусов 90минут, не забываем поливать соком образующимся при жарке, за полчаса до готовности обмазываем куру смесью соеого соуса и мёда....приятного аппетита

нет ни чего лучше чем посидеть вечерком у
http://i.piccy.info/i7/29946aab1fc3d...to1112_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-07-14-19...66x755-r/i.gif

больше ста лет а служит исправно

Блин... зашла на ночь в темку!
Столько всего вкусного, а ночь есть вредно......

И не говори! Прямо измывательство какое-то! :sarcastic: :rofl:

4 кг крупного чеснока. 2 часа чтоб его почистить в 4 руки. Ацкая боль в пальцах, ибо чеснок разъедает кожу рук.... Но оно того стоит ....
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/2.../211803234.jpg
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/2.../211803236.jpg
Раскладываем по стерильным баночкам. Добавляем специи...лаврушку, перчик...
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/2.../211803238.jpg
Не забываем про крышки...
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/2.../211803254.jpg
Далее следуем рецепту... но только верхней части... Ибо нижняя часть рецепта соответствует для не чищенного чеснока...
http://photo.qip.ru/photo/igor1209/2.../211803248.jpg
Приеду с отпуска наверно сделаю еще заготовки на зиму...
Но только перчатки резиновые куплю.... Запах от рук ФАНТАСТИЧЕСКИЙ... чесноком прет за версту.. :rofl:

Запах чем хорош – не хочешь, чтоб пахло, отойди
М. Жванецкий.

Ky6uk, закусь для гаража??? Куда столько-то???? :smile:

клиентов угощать :sarcastic:

Всем доброго вечера! Как бы, что нибудь по бобру-если кто может-плиз.:russian_ru:

Переведи...

плизззззз...Может кто поделится каким интересным секретом приготовления блюд из бобра.:russian_ru:

Рецепт приготовления… бобров…


Замочим на ночь два хвоста… бобра?!?!
А утром в уксус, так минут на десять….
Затем в муке валяем (Не игра!)
На сковородку и..
Как интересен

Рецепт приготовления бобров!
И… говорят.. запить его вином!

Не знал, не ел.. Да дело и не в том!
А вот запить вином – всегда готов!

Ну, будь, бобер, здоров!

это ж сколько надо выпить?

Вот такая еда тоже бывает

Гамбургер:
круглые булочки
300г. фарша (свинина говядина)
1- 2 помидора
3-4 маринованных огурца (я использовал корнишоны)
сыр пластиками ( лучше сливочные ломтики)
кетчуп
майонез или соусы на ваш выбор.
листья салата
150 г. лука
10 ст. ложек уксусу 6%
150 ст. ложек воды
3 ст. ложки сахара
соль перец раст масло ( лучше слобода)
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА ( смешать воду уксус сахар смешать с луком и поставить на 15 - 20 минут).
Котлетки делать широкие и тонкие обжаривать по 5 - 7 мин с каждой стороны. Булочки смазать кетчупом или соусы на ваш выбор( я использовал томатный соус местный и соус Hainz сырный)

ОЧередность накладывания ингридиентов: НИЖНЯЯ часть - 1 листья салата.
2- котлета
3- сыр
4- помидоры
5- лук
6- огурцы.
ПРИЯТНОГО Аппетита)) (фото делалось калькулятором не обессудьте)

А кто чего из яблок колдует? ;)

Идем в огород, собираем яблоки. Трем на терке. Мнем. Получаем жижу-кашицу. В ней маринуем курицу (окорочка, бедра, голени) + соль (чуть больше обычного, т.к. кислота сожрет ) + перец. Потом на решетку и на мангал. Когда яблок совсем завались, то можно не на терке, а сок сделать из них...