Форум Клуба Рено Дастер / Renault Duster Club

Форум Клуба Рено Дастер / Renault Duster Club (http://duster-clubs.ru/forum/index.php)
-   Вкусняшки (http://duster-clubs.ru/forum/forumdisplay.php?f=170)
-   -   Свежеобжаренный кофе и премиум чай (http://duster-clubs.ru/forum/showthread.php?t=8042)

Opora 26.11.2017 21:04

Liarsd, смотря какой бюджет...

Кофедей Глеб 26.11.2017 21:59

Вообще я бы никому не рекомендовал ставить кофемашины типа "суперавтомат" себе домой или в офис. Напиток на выходе получается весьма посредственный, зачастую горький. Особенно если оборудование вовремя не чистить от кофейных остатков и прогорклых кофейных масел, внутри системы. Пробовал на разных машинках, и дешевых и дорогих. Такие модели, которые используют макдональдс и еже с ними, стоят от 300тыс. Реально классный суперавтомат компании Eversys, который вкусно готовит эспрессо и способен также хорошо взбить молоко как в кофейне, стоит около 15 тыс евриков. И несмотря на такую цену требует тонкой настройки человеком который разбирается во вкусе и обладает опытом приготовления кофе(бариста). Если хотите вкусный капучино, лучше выпить его в кофейне. Если просто черный кофе, то есть куча других методов заваривания(турка, гейзер, френчпресс и т.д.). Дома можно взбить молоко во френчпрессе, предварительно нагрев молоко до температуры не выше 65 градусов. Эспрессо можно приготовить в рожковой кофемашине. Но для этого нужно немного заморочиться. Упрощение процесса пока не ведет к хорошему результату. Но еще нужно учитывать что я рассуждаю со своей колокольни и у меня, как у человека давно готовящего кофе в кофейне, больше придирок чем у остальных. По этому нашел для Вас список параметров на которые нужно обратить внимание при выборе эспрессо-кофеварки:
1) инструкция для пользователя должна быть изложена на русском языке доходчиво, полно и не оставлять вопросов
2)кофемашины бывают как отдельно стоящие, так и встраиваемые
3)выясните, на какой кофе рассчитана кофемашина - зерновой или молотый? (если теряетесь, какую выбрать, можете подобрать универсалку)
4)рабочее давление помпы не менее 7-9 бар (эспрессо, ведь!)
5)температура воды для заваривания кофе не менее- 92-95 градусов. Но и не более: кипяток для кофе губителен!
6)габариты покупаемой кофе-машины должны быть оптимальны размерам помещения, где аппарат предполагается разместить
выбирая машину по параметру «производительность» сопоставьте ее с вашими реальными потребностями в количестве и объемах напитка
7)если вам по вкусу купучино и другие напитки на основе молока, желательно, чтобы кофемашина была оборудована молочником (резервуаром для молока)
капучинатор (ручной или автоматический?)
8)заварной механизм (съемный или нет?)
9)кофемолка (с жерновами стальными или керамическими?)
10)есть модели с подключением к водопроводу (это, конечно удобно, но следует подготовиться к тому, что водопроводную воду придется очищать и умягчать)
11)система нагрева воды (накопительная или проточная?)
12)наличие возможности регулировки степени помола
13)наличие опции «настройка крепости» приготавливаемого напитка
14)наличие режимов автопромывки и автоочистки
15)оборудование кофемашины системой очистки воды (встроенными фильтрами)
16)наличие ЖК дисплея с меню программирования
17)наличие рабочих емкостей (резервуаров для кофейных зёрен, смолотого кофе, воды, молока, для отработанного кофе и каплесборника) и оптимальность их объемов.
18)простой, интуитивно понятный интерфейс
19)удобство в эксплуатации и обслуживании
20)гарантия (как правило, 1 год, но есть производители, которые решаются предоставить на свою продукцию гарантию в 2 года)
21)наличие в вашем регионе авторизованных сервисных центров выбранного вами производителя

Opora 26.11.2017 22:34

Liarsd, присмотрись к Saeco. Это тот же практически Philips. Типа Minuto. Или ещё какие модели. Все зависит от финансов. Ну, а так, смотри, чтоб капучинатор был попроще, чтобы легче мыть потом))) Ну, Делонги ещё ничего по цене/качеству.

Liarsd 27.11.2017 21:31

Спасибо, ребят, появилось какое то понимание, кроме непосрественного потребления кофе.

Opora 27.11.2017 21:51

Liarsd, вот кстати, только что прошла реклама!))) В М-видео Саеко идёт со скидкой. Была 68т.р., а сейчас 35 что ли, не успел увидеть. Данную модель рекомендую. Сам пользуюсь типа такой же, но постарше. Только радует! Не только меня причем, но и всем гостям наш кофе нравится. И, что немаловажно, проста, как АКМ! Я ее тоже в своё время брал по акции. Вещь! Рекомендую!


Текущее время: 11:17. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors