У меня ещё 1 кубометр черноплодки на кустах висит.
Крупная и сладкая после первого морозца.
Дроздов пужанул из ружья, а никто не собирает :sad:

А у меня сегодня померла стиральная машинка :mda:(отпахала 10-ку годиков)

evs034, сочувствую....:(

хорошо пожила старушка:sorry:

А моей старушке только 20 лет как из германии привез, и ничего, пашет как молодая, так что квадратиш, практиш, гуд.....трофей отличный....

спасибо за сочувствие)))) Появился повод взять посовременнее))))

Ну, эти лет на 5, не больше )))

Из окошка. Лес чудес. ))

http://i.ruspotting.net/images/2013/11/29/DSC0040.jpg

В тему вида из окна:

-11 сегодня в ночи у нас было. И ветрищще такой, ух-х... Зима-с. )))

А в Гадюкино дожди)

А у нас уже настоящая Йолка!.. )))

http://i.ruspotting.net/images/2013/...DSC0036000.jpg


http://i.ruspotting.net/images/2013/...DSC0012000.jpg

В субботу приезжал в гости один старый друХ. Продемонстрировал мастер-класс по приготовлению сырного шашлыка. Получилось весьма душевно. Буду осваивать при случае.

http://i.ruspotting.net/images/2013/...DSC0002000.jpg

Здорово, никогда не слышал. Андрей, а какой сыр и сколько времени жарить?

даааа... тоже требую подробностей

Пожалуй тоже надо будет по-фондючиться в праздники на даче, а то все туда-обратно и отдохнуть душой и телом сразу не получается...

More, а вискарик-то на заднем фоне :drinks: Обожаю ирландский.

Да... Помню в детстве свою логику:
1) Хочу яичницу с колбасой... но колбасы нет...
2) Бывает сыр колбасный, значит можно сделать яичницу с сыром...
3) Сначала колбасу обжаривают, значит надо обжарить сыр...

После очень долго отдраивал расплавленный сыр от сковородки. :rofl:

Сыр сулугуни. Вместо черри можно порезать кусками обычный помидор. Вся фишка в специях, основу которых составляют Кориандр и Зера. Плюс травы - укроп, базилик, петрушка На фото полуфабрикат. Параллельно с этим, надо раскатать бездрожжевое тесто, и нарезать его неширокими полосками. Потом полосками теста обмотать заготовки на шампурах. Потом, готовые обёрнутые тестом шашлыки, обмазать сверху подвзбитым яйцом. Готовить на очень слабых углях. Пригорает очень быстро. Можно, например, зажарить порцию мясного шашлыка, а потом, на тех же остывающих углях поджарить сырный. Готовится быстро, минут 10 максимум. Надо постоянно переворачивать, чтобы не подгорел.

Чуть позже ещё добавлю пару фоток процесса приготовления.

Да. Понимаю. ))) Мне больше всего нравится Джеймсон и Тулламор, но и этот тоже хорош.